Muda Forzada

MUDA FORZADA

La muda forzada se utiliza para aumentar la vida productiva de una parvada y hecha correctamente puede prolongarla de 70 a 110 semanas de edad. Se lo hace por intereses netamente económicos y resulta interesante sobre todo en situaciones de precio elevado de las pollitas de reposición o de bajo precio de los huevos.

En condiciones normales  después de un largo período de producción y el completo cambio de plumas demora alrededor de cuatro meses. Pero esto puede ser acelerado con la muda forzada, con el reinicio de la producción de huevos en 6 a 8 semanas. Y aprovechar conjuntamente un segundo ciclo de postura e incluso llegar a un tercer ciclo de postura.

 (engormix.com)

VENTAJAS

•       Se reduce el coste de reemplazo (valor de la pollita joven menos el de la vieja)

•       El segundo ciclo de puesta vuelven a aumentar la calidad interna y externa de los huevos.

•       La distribución de los huevos por categorías es más favorable.

DESVENTAJAS

•       Ocupación del espacio disponible es menor.

•       La puesta de las gallinas mudadas es de un 5 a 10% menor en el segundo ciclo de producción.

•       Puede haber mayor índice de patologías por el stress que produce la muda.

Consideración Sobre La Decisión Para Realizar La Muda Forzada

Parámetros o criterios	La muda forzada  interesa más
El precio de las pollitas  recriadas. El precio de venta de las gallinas viejas. El precio de coste del pienso. El precio de venta de los huevos. Un aumento de peso del huevo. Un aumento de la calidad interna y externa del huevo. El estado sanitario anterior de la manada. La plena capacidad del gallinero.	Cuando sea muy alto. Cuando sea muy bajo. Cuando sea muy bajo. Cuando sea muy bajo. De querer mejorarlo. De querer mejorarlo. Cuanto menos haya sido. Cuanto menos se pierda.

MÉTODOS DE MUDA FORZADA

Son diversos los métodos aplicables para forzar la muda. Habitualmente se clasifican en:

·         Métodos clásicos o de manejo

·         Métodos nutricionales

·         Métodos farmacológicos

Métodos farmacológicos.- logran la muda mediante el suministro de sustancias antiovulatorias (metaliburo, enheptina, tamoxifén, progesterona, corticosterona, ditiocarbamatos) las que inducen a las aves a efectuar la muda de las plumas con el cese temporario de la postura. 

En la práctica este método no es muy utilizado ya que muchas de estas sustancias están prohibidas para usar como metaliburo por su efecto sobre el hombre.

( león.net)

Métodos Nutricionales.- Se lo realiza principalmente por utilización de raciones con exceso de Zinc por lo general se adiciona de 15 mil a 25 mil mg/kg. de zinc en la dieta, en la forma de óxido de zinc, la cual reduce la postura a cero e induce a la muda de plumas, por promover una intoxicación y volver el alimento de pésimo sabor.

Esto provoca la disminución de su consumo: en los primeros días el ave absorbe de 25 a 30 gramos y en los días siguientes de 7 a 15 g, un semi-ayuno que induce a las aves a paralizar la producción de huevos y la muda.

También actúa inhibiendo el centro del apetito localizado en el cerebro, produciendo una caída de la puesta rápida.

(actualidadpecuaria.com)

MÉTODOS DE MANEJO.- se basan en la privación total o la restricción de alimento durante un número variable de días, seguida de una ingestión limitada de energía y proteína durante un período más o menos prolongado; asimismo, puede haber ayuno o restricción de agua y manipulaciones del fotoperiodo.

Consisten en provocar a las aves el estrés preciso para desencadenar el proceso de muda. En ocasiones se añade un periodo previo de preparación durante 5 a 7 días anteriores al inicio del ayuno se aplica iluminación continua a las aves.

Método de California

·         Alimentación solida

ü  Días de 1 a 10: ayuno ( día 1 inicio de tratamiento)

ü  Días 11 a 28: cereal a discreción

ü  A partir del día 29: pienso de ponedoras

·         Agua de bebida: sin ninguna limitación

·         Iluminación

ü  Días 1 a 28: luz natural ( en aves sin ventanas 6 horas luz/día)

ü  A partir del día 29: programa para pollitos que inician su producción.

Método Florida

·         Alimentación solida

ü  Días de 1 a 7: ayuno

ü  Días de 8 a 28: cereal más suplementación minerovitamínica a discreción.

ü  Día 29: pienso de ponedoras.

·         Agua de bebida: ayuno 2 (en caso de altas temperaturas) a  3 primeros días.

·         Iluminación

ü  Días 1 a 28: luz natural ( en aves sin ventanas 6 horas luz/día)

ü  A partir del día 29: programa para pollitos que inician su producción.

(avesargentina.blogspot)

BIBLIOGRAFÍA

·         Ovejero, I. 1990. La muda forzada en ponedoras comerciales. Universidad Politécnica de Madrid. Pág. 83.

·         Ovejero, I. 1992. La muda forzada aspectos a considerar. Universidad Politécnica de Madrid. Pág. 89.

·         Llanos, M. 1963. Sexaje de pollitos. Manuel Llanos Company. Ministerio de Agricultura de Madrid. Pág. 16.

·         Iglesias, A. 2002. Métodos de sexaje en avicultura. INEA. (en línea). Disponible en: http://lan.inea.org:8010/web/zootecnia/Monogastricos/sexaje.htm

·         Wilson, H. 2000. Métodos de Sexado en Pollitos de un Día de Edad. University of Florida. Pág. 4.